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Die Früchte der Esskastanie sind besonders zu Weihnachten beliebt

Zu Weihnachten steigt einem meistens auf dem Weihnachtsmarkt der Geruch von heissen Maronen oder auch Esskastanien durch die Nase. Ein sehr angenehmer Geruch, aber auch die Kastanien selber haben einen ganz angenehmen und intensiven Geschmack, der an Nüsse erinnert. Im Garten wird eine Esskastanie als Baum jedoch nur selten gepflanzt, was an dem großen Platzbedarf liegt. Sie wachsen nämlich bis zu 35 Meter hoch, das Erstaunlichste ist jedoch ihr Maximalalter was 1000 Jahre betragen kann. Die Edelkastanie wie ihr eigentlicher Name ist, hat mehrere Bezeichnungen unter der die Bevölkerung sie kennt. Im Sprachgebrauch kommt jedenfalls der Name Maronen oder Esskastanie auch häufig vor.
esskastanie-edelkastanie-maronen

Maronen lieben Wärme und mögen keinen Frost

Besonders gut gedeihen die Pflanzen im Mittelmeerraum, weil hier die Temperaturen im Mittel sehr hoch sind. Trotzdem wachsen Maronen auch in Deutschland, man sollte aber darauf achten das sie möglichst sonnig und windgeschützt stehen. Spätfrost mögen sie hingegen gar nicht, aber durch die Klimaerwärmung wird es ja ohnehin immer wärmer in Deutschland, was der Esskastanie sicherlich entgegenkommt. Es lohnt sich jedenfalls einen solchen Baum zu haben, da die Maronen auch sehr Gesund sind. Sie enthalten viel Vitamine und Mineralien, sind also eine ideale kleine Zwischenmahlzeit.

Pflege vom Edelkastanien Baum

Eine besondere Pflege ist nicht notwendig, vielmehr sollte man mehr Augenmerk auf den Standort richten. Gelegentlich etwas düngen ist nicht verkehrt, auf Kalk sollte man verzichten, da sie eher sauren Boden lieben.

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